Kavalan tasting

Geen Ian Chang, wegens omstandigheden, maar toch viel onze Kavalan tasting reuze mee. We kregen een mooie uitleg over de Kavalan whisky’s en de distillery in Taiwan. Maar wat uiteraard nog belangrijker was, 7 erg lekkere whisky’s.

We waren eigenlijk al snel door de presentatie en de whisky’s uit maar gelukkig had het bestuur nog een kleine verrassing voorzien. Er werden snel 2 extra glazen gezet en nieuwe kavalan’s tevoorschijn getoverd.
Onze voorzitter had 2 vragen voor het publiek nl.: vinden jullie dit lekker? We kregen een volmondige JA. Lekker genoeg om als nieuwe clubbotteling te gebruiken? Ook hier een overduidelijke JA.
De 2 samples waren een Solist Bourbon en een Solist Peaty. Er werd nog even gediscussieerd over de keuze. De overgrote meerderheid was pro Bourbon maar we waren het erover eens dat een Peaty uiteraard specialer was en mss beter te verkopen.
Uiteraard is het onze bedoeling een betaalbare, lekkere whisky voor onze leden te bottelen en niet om verder te verkopen.

Na onze beslissing zullen jullie hierover nieuws ontvangen.

En na het traditionele hapje was het dan alweer tijd om af te ronden.

Ah ja: de top 3 van de reguliere tasting was: Bourbon Cask, Fino Cask en Sherry cask.

De volgende tasting komt er al snel aan en dat wordt een legendarische nl. Pieters Port Ellen Tasting. Gunter Vaes doet het woord.

 

Inschrijven voor werkingsjaar 2015

Beste leden,

Ons werkingsjaar 2014 werd succesvol afgesloten met onze Members Choice. Het is nu terug tijd om in te schrijven voor 2015 en we kunnen jullie garanderen dat we ons niveau zeker op peil zullen houden met een mooie reeks tastings en activiteiten. Iedereen zou een mailtje in zijn mailbox moeten hebben met de details. Gelieve zo snel mogelijk in te schrijven en te betalen. Tegen eind december kunnen we dan bekijken wie van de wachtlijst de kans krijgt mee in te tekenen.

Gelieve ook de nodige aandacht te schenken aan onze aangepaste reglementen.

Nieuwe afspraak op onze jaarlijkse ledenvergadering op zondag 25/01/2015.

Members Choice 2014

IMG_0565De laatste tasting van het werkjaar 2014 alweer, onze gekende Members Choice.

Een selectie van onze leden, in dit geval Steven Tielemans, Kris Cuypers en de broers David en Franky De Raeve, kiezen voor een bepaald budget een aantal flessen en stellen deze zelf aan de club voor. In dit geval ging het over 7 flessen en zouden deze blind geproefd worden.

Bij onze aankomst stonden de glazen mooi klaar op onderliggers en onder ieder glas konden we de foto van een mooie dame bewonderen. Het thema werd al snel duidelijk en ze hadden het zichzelf niet echt gemakkelijk gemaakt. Naast iedere dame stond een letter en we gingen de whisky’s NIET in de volgorde van opstelling drinken. (dat zou vast en zeker lachen worden bij de top 3). De beschrijving van de dames zou ons een hint moeten geven over de drams.

De line-up was als volgt (de scores en rangschikking staan naast de whisky):

1) A. Miley Cyrus. Tullibardine 23yo 1989-2012 Scotts Selection, 55,7°. (5/6pt)
2) F. Freya Vandenbossche. Bunnahabhain 29yo 1987-2014 Maltbarn 49,9°. (4/12pt)
3) C. Tyra Banks. Bowmore 17yo White Sands, 43° (7/0pt)
4) G. Ellie Goulding. Braes of Glenlivet 18yo 1994-2012 BBR, 46° (2/38pt)
5) E. Serena Williams. Glendronach 22yo 1990-2013 OB B8 Cask 2971, 50,8°. (5/6pt)
6) B. Faye Reagan. Highland Park 16yo 1990-2007 Acorn, 54,8° (3/20pt)
7) D. Scarlett Johansson. Littlemill 23yo 1990-2013 Liquid Sun, 51,1° (1/51pt)

Een terechte winnaar denk ik. Littlemill, gevolgd door, zeer verrassend Breas of Glenlivet en op de 3e plaats Highland Park.
Zoals verwacht werd de stemming wel wat chaotisch maar toch uiteindelijk wel in goede banen geleid.

Dikke proficiat aan de 4 heren voor een zeer leuke tasting en een mooie afsluiter voor een kwalitatief toch wel hoogstaand 2014.
Het bestuur wenst jullie alvast al leuke feestdagen en we zien jullie terug op de algemene ledenvergadering op 25/01/2015.

Meeting in the open

Zondag 13 januari 2008.

3.jpg

3.jpg

De eerste clubactiviteit van het nieuwe jaar: whisky drinken in de vrije natuur, dat is eens iets anders dan opgesloten te zitten in een donkere kelder.  No offence, Jan. Na het nodige levenswater voor de vierwieler (als die prijzen blijven stijgen, kunner we er binnenkort beter Johnnie Walker in gieten), vertrekken we richting Hasselt, Kermt en dan richting Schulens Meer. Met “we” bedoel ik dan “ik en mijn kodakske”, want ik had al meerdere mooie foto’s gezien van dat meer en als ik er toch was, wilde ik dat ook wel eens proberen.

Ondanks dat het meer meer dan behoorlijk is van afmeting is en dus meer dan groot genoeg is om niet te missen, heb ik meer verkeerd gereden dan me lief was. Meer dan voldoende op tijd vertrokken en toch nog meer dan vijf minuten te laat aankomen, dat zal me de volgende keer niet meer gebeuren (want dan weet ik de weg…). Het meer ligt blijkbaar meer verstopt dan een doordeweeks Loch in de Highlands.

Bijna iedereen is dus al aanwezig. We doen de gewone nieuwjaarsplichtplegingen. Naast de leden en hun echtgenotes doen er ook enkele kinderen, baby’s en honden mee.

3.jpg

Ook ons eerste (en voorlopig enige) vrouwelijke lid is van de partij. We bellen nog effe naar Bart om te checken of hij er ook gaat bij zijn. Zijn antwoord is negatief. Als iedereen er dan is, is het tijd voor de welkom-whisky, een blend, Dimple, verstopt in een Nikka-fles. Daarna begint de veldtocht. Ondergetekende vliegt nog effe het café binnen voor een pitstop.

Blijkbaar ligt het tempo al direct hoog, want als ik terug buiten kom, is de groep al bijna niet meer te zien en ik ben – samen met Jimmy en zijn bazinnetje – tot aan de eerste whiskystop op achtervolgen aangewezen. 

3.jpg

Die eerste stop gebeurt bij een helling waar men bootjes te water kan laten. Sommigen doen dat ook met hun huisdier, vrouwen en kinderen worden gespaard. Het beestje heeft geen last van het waarschijnlijk ijskoude water van het meer, wij hebben geen last van het lauwwarme levenselexir van de fles. 

3.jpg

De rest van de wandeling kan ik als volgt samenvatten: we stappen duchtig door, we praten wat, we lassen nog een viertal whiskystops in en het recept van een lekkere tiramisu wordt ons uit de doeken gedaan door onze warme bakker… Sommigen doen noodgedwongen een pitstop in de vrije natuur en moeten daarbij oppassen voor de schrikdraden die overal gespannen en op spanning staan. Als je die raakt met de straal uit je beamer, staat deze ook gegarandeerd zes weken op hoogspanning. 

Ondertussen wordt de whisky bij elke stop hoe langer hoe “peaty-er” en de weg hoe langer hoe prettiger, euh vettiger… Toch geraakt iedereen zonder valpartijen tot aan het café. De schoenen en de hondjes worden afgeveegd.

3.jpg

Ze plaatsen ons in een zaaltje op het eerste verdiep, want de zaak zit vol. Veel mensen hebben immers geprofiteerd van het zonnige winterweer. We hebben zo ongeveer twee en half uur gewandeld. Het is nu kwart na vier en we kunnen pas eten om zes uur. Voor sommigen is dat wat laat, dus – na wat vijven en zessen met het personeel – kunnen hun magen toch wat vroeger gevuld worden. Terwijl de vroege eters wachten op hun bestelling, schenkt het bestuur de eerste binnenhuiswhisky’s in. Eerst pas ik voor de Tomatin, ik ben immers mijn eigen chauffeur, maar Ferdi en Stephan kunnen mij overtuigen dat ik wat laat “schieten”. Als groentje gezeten tussen twee anciens kan ik niet anders, dus doe mij dan toch maar eentje. Ik heb er geen spijt van, in tegendeel. Superfruitig!

Dan was er spaghetti, broodjes en croques voor de al genoemde vroege eters. Mijn spaghetti was groot, de portie kaas erbij klein. De whisky begint rijkelijk te vloeien, Ferdi heeft zijn handen vol aan het bijhouden van de stock en de kassa van zijn whiskymagazijn. Hij komt zelf nog nauwelijks aan drinken toe, de stakker….  Ik moet echter al afscheid nemen, maar met een maag gevuld met pasta en goede whisky vertrekken ik en mijn kodakske naar huis. Oh ja, volgende keer mag het hondje ook mee.

3.jpg

Vriendelijke groeten

Jos Bemelmans                         

Ons nieuw bestuurslid : Bart.

Beste Leden,

Het nieuwe bestuurslid is gekend… de keuze is gevallen op Bart (Verleysen) … also known as  ‘Mr. Glengoyne’ or ‘Nen echte BV’

Bart is bijna 2 jaar lid van onze club en heeft in die tijd al meermaals bewezen een gepassioneerd whiskyliefhebber te zijn.  Wij zijn er zeker van dat Bart een verrijking is voor het bestuur van onze club en we in de toekomst als club nog veel plezier met en van hem gaan hebben. 

Bart, veel succes gewenst.

Bart

We zitten vol… de 40 leden bereikt…

Een tijdje geleden werd er beslist om het ledenaantal (wegens organisatorische redenen) te beperken tot 40.   Vorige week werd dit aantal bereikt… Dus vanaf nu worden er geen nieuwe leden meer aangenomen.  Geïnteresseerden mogen nog steeds hun gegevens doorgeven maar ze komen dan op een wachtlijst. Als er volgend jaar leden wegvallen, dan komen deze mensen in aanmerking om de lege plaatsjes op te vullen.

40